Calor
Sal, Gordura, Acidez e Calor

Temporada 1 · Episódio 4

Calor

8.011 de out de 2018· 41min· dir. Caroline Suh

Em casa, na Califórnia, Samin usa o calor para liberar as cores e sabores de carnes e vegetais assados. Depois, é a vez do arroz crocante, preparado com sua mãe.

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